Hirtz est l'appellation phare des vins produits par l'entreprise EARL du Rotland, établie dans la ville d'Andlau, au coeur de la région viticole de l'Alsace. Cette entreprise familiale perpétue un savoir-faire traditionnel depuis plusieurs générations, offrant des vins d'exception qui reflètent le terroir unique de la région.
Andlau, située dans le Bas-Rhin, bénéficie d'un microclimat favorable à la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires et les coteaux bien exposés confèrent aux raisins une richesse aromatique incomparable. C'est dans ce cadre idyllique que l'EARL du Rotland cultive ses vignes avec passion et respect de la nature.
Les vins Hirtz sont élaborés à partir des cépages emblématiques de l'Alsace, tels que le Riesling, le Gewurztraminer, le Pinot Gris et le Pinot Noir. Chaque vin est le fruit d'une vinification minutieuse, alliant tradition et modernité pour préserver l'expression authentique de chaque terroir.
L'EARL du Rotland propose aux amateurs de vins la possibilité de déguster et d'acquérir les vins Hirtz directement à la propriété. Dans un cadre convivial et chaleureux, les visiteurs peuvent découvrir toute la gamme de vins, du sec au moelleux, en passant par les vins effervescents.
L'entreprise familiale perpétue une tradition viticole ancestrale, où chaque geste est empreint de passion et de respect pour la vigne et le vin. Les vins Hirtz témoignent de ce savoir-faire transmis de génération en génération, offrant des crus d'une grande finesse et d'une belle complexité.
Ainsi, Hirtz est bien plus qu'un simple nom de vin, c'est le symbole d'une tradition viticole vivante et passionnée, ancrée dans le terroir d'Andlau et portée par l'engagement de l'EARL du Rotland.
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